ゆめぴりかの特性を最大限に生かしたもちもち食感のスポンジを、
高度な職人技でさらに改良し、
なめらかなくちどけに仕上げました。
梅屋特製生クリームとの相性は抜群です。
ゆめぴりかの甘さを引き出した米粉のサクサクのシュー生地に、
米粉を使った甘さ控えめの特製カスタードは、
シュー皮との相性がとてもよく、
自信を持てる一品に仕上がっております。
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